Творожное печенье «Сушки»

Творожное печенье «Сушки»

Простое в приготовлении творожное печенье, которое получается мягким внутри и хрустящим снаружи. Идеальное дополнение к чашке чая, кофе или бокалу вина.

Ингредиенты
  • Ингредиенты (на 16 штук):
  • Мука — 200 г  
  • Творог (любой жирности) — 170 г  
  • Яйцо — 1 шт.  
  • Растительное масло — 30 г  
  • Разрыхлитель — 3 г  
  • Сахар — 60 г  
  • Ванильный сахар — 10 г  
  • Соль — 0,5 г  
  • Сахар — для посыпки  
СПОНСОРСКИЙ КОНТЕНТ
Шаги
Видео-рецептПечать
  • Просеянную муку соединить с солью и разрыхлителем. Перемешать.
  • Мягкий творог соединить с яйцом и растительным маслом. Измельчить блендером до однородности.
  • Добавить ванильный сахар и сахар, перемешать до однородности.
  • Соединить обе смеси, замесить мягкое, не липнущее к рукам тесто.
  • Накрыть миску пленкой и оставить на 30 минут при комнатной температуре.
  • Посыпать коврик тонким слоем муки, сформировать из теста жгут, разделить на 16 частей.
  • Из каждой части сформировать жгут длиной 12-14 см, соединить его в кольцо.
  • Обмакнуть одну сторону печенья в сахар и выложить на противень сахаром вверх.
  • Выпекать печенье в разогретой до 180 градусов духовке на среднем уровне без конвекции 15-20 минут до золотистого цвета. Время зависит от толщины печенья.
  • Готовое печенье остудить на решетке. Хранить в закрытой таре, при комнатной температуре до 3 дней. Приятного аппетита!
Рейтинг
( Пока оценок нет )