Приготовим самостоятельно творожные булочки по простому рецепту.
Ингредиенты
- творог — 250 г;
- сахар — 60 г;
- мука — 250 г;
- яйца — 2 шт.;
- растительное масло — 2 ст. л.;
- ванильный сахар — 10 г;
- разрыхлитель — 10 г;
- соль — щепотка.
Шаги
- В миске нужно взбить яйца с солью, классическим и ванильным сахарами до растворения песчинок. В яичную смесь выкладываем творог, перемешиваем ингредиенты.
- В творожную массу выливаем растительное масло, снова перемешиваем. Порциями добавляем в творожную смесь муку и разрыхлитель, замешиваем однородное тесто.
- Несколько минут тесто надо вымешивать вручную, а затем сформировать колбаску. Разделяем колбаску из теста на 12 одинаковых частей, формируем шарики.
- Выкладываем шарики теста на противень, застеленный пергаментом. Смазываем будущие булочки взбитым желтком, отправляем выпекаться при 180 градусах в духовку на 25 минут.
- Таким образом получается приготовить творожные булочки из минимума ингредиентов. Этот вид выпечки можно делать каждый день, много времени замес теста не занимает.
