Categories: Десерты

Творожный “торфяной” пирог

Ингредиенты
  • Мука пшеничная – 400 г.
  • Масло сливочное – 250 г.
  • Творог – 500 г.
  • Какао-порошок – 4 ст.л.
  • Яйца – 4 шт
  • Сахар – 350 г
  • Ванильный сахар – 1 пачка
  • Крахмал – 3 ст.л
  • Сметана – 100 г
Шаги
Печать
  • Для приготовления пирога нам понадобится мука,какао-порошок,крахмал,творог,яйца,сахар,сливочное масло,сметана,ванильный сахар
  • .Размять сливочное масло,добавить 150 г сахара и растереть
  • Смешать какао с мукой и перетереть с сахарной массой до состояния крошки.Застелить форму бумагой для выпечки и высыпать половину крошки
  • Приготовить начинку:смешать творог с оставшимся сахаром и ванильным сахаром,добавить яйца и сметану,Взбить блендером до однородной массы,затем добавить крахмал
  • .Вылить творожную смесь поверх шоколадной крошки
  • .Сверху засыпать оставшейся крошкой.
  • .Выпекать пирог 45 минут в разогретой духовке при 190 градусах
Recept

Leave a Comment

Recent Posts

Пирожное “Картошка” на скорую руку

Как быстро сделать пирожные к чаю? За 10-15 минут - это реально? Легко:) Если вы…

2 месяца ago

Картофельные котлеты

Аппетитные котлеты из картофельного пюре, обваленные в панировочных сухарях и обжаренные до румяной корочки. Для…

2 месяца ago

Рубленые куриные котлеты

Куриные котлеты-оладьи из мелко нарезанного филе получаются сочными и более насыщенными и "мясными", чем котлеты…

2 месяца ago

Простой насыпной пирог с вареньем

Простой и очень вкусный насыпной пирог с вареньем по этому рецепту готовится элементарно. Тесто замешивается…

2 месяца ago

Закусочные слойки с сыром и ветчиной

Если в морозильной камере "на всякий случай" лежит слоёное тесто, а в холодильнике – ветчина…

2 месяца ago

Жаркое из курицы с картошкой

Удачный состав с аппетитным результатом – жаркое с мясом куриного бедра и обжаренным картофелем. Сочность…

2 месяца ago