Тыквенный пирог с яблоками

Тыквенный пирог с яблоками

Сегодня я хочу рассказать, как приготовить тыквенный пирог с яблоками. Этот пирог понравится любителям «влажных» пирогов, он не похож на бисквит. Он сочный, вкусный, тыква настолько сладкая и ароматная, что не стоит даже добавлять ванилин или прочие ароматизаторы.

Ингредиенты
  • Тыква — 500 Грамм  
  • Яблоко — 2-3 Штук  
  • Разрыхлитель теста — 1,5 Чайных ложки (с горкой. Можно взять 2)  
  • Яйцо — 1 Штука  
  • Сахар — 100 Грамм  
  • Молоко — 50 Миллилитров  
  • Мука — 2,5 — 3 Стакана  
СПОНСОРСКИЙ КОНТЕНТ
Шаги
Печать
  • Очистите тыкву от кожуры и внутреннего края. Нам нужно 500 граммов уже подготовленной очищенной тыквы. Порежьте тыкву кусочками, поместите в чашу блендера и превратите в пюре.
  • Добавьте к тыкве молоко, яйцо и сахар. Перемешайте. Муку смешайте с разрыхлителем. Всыпайте к тыкве небольшими порциями. Тщательно размешивайте тесто.
  • Количество муки — примерно 2,5 стакана. Консистенция теста средняя, не стоит слишком крутым его делать, чтобы нежнее получился пирог.
  • Форму для выпекания застелите пергаментом, смажьте любым кондитерским жиром или растительным маслом. Распределите тесто.
  • Яблоки вымойте, удалите сердцевинки, порежьте дольками. Вставьте яблоки, чуть вдавливая в тесто.
  • Отправьте пирог в горячую духовку на 40-45 минут, температура — 200-220 градусов. Готовность пирога проверьте зубочисткой.
  • Тесто тянуться не должно, но и с легкостью входить как в бисквит не будет. Также о готовности вам скажет сказочный тыквенный аромат! Остудите пирог, посыпьте сахарной пудрой или полейте медом.
Рейтинг
( Пока оценок нет )