Век живи век учись! Просто натрите сало на терке и никакого мяса не надо

Вкусная и оригинальное блюдо — запеченный картофель с салом и ветчиной. Готовится просто и быстро, получается очень ароматно и сытно.

Ингредиенты
  • картофель, 1 кг  
  • сало мерзлое НЕ соленое, 100 г  
  • лук, 1 шт  
  • ветчина, 250 г  
  • паприка, соль и специи, чеснок, зелень.  
СПОНСОРСКИЙ КОНТЕНТ
Шаги
Печать
  • Картофель чистим, промываем и просушиваем. Режем кусочками и выкладываем в форму.
  • Кусок сала натираем на крупной терке.
  • Лук мелко режем.
  • Ветчину или колбасу (любое готовое мясо) режем кубиками.
  • Смешиваем картофель, лук и ветчину, тертое сало, соль, все специи и чеснок.
  • Выкладываем массу в форму для запекания, разравниваем и накрываем фольгой.
  • Отправляем в духовку на 50 минут при 200 градусах.
  • Если хотите вкусную корочку, убираем фольгу и допекаем еще 10 минут. По желанию можно посыпать тертым сыром или рубленым чесноком с зеленью.
  • К такому гарнира подаем любой закуски и салаты, маринованные огурчики и помидоры, вкусно с тушеной капустой.
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )