Вкуснее малосольных огурцов. Салат, который можно готовить каждый день

Огуречный салат — это лёгкое и освежающее блюдо, которое может стать отличным дополнением к любому обеду или ужину. Он прост в приготовлении, не требует сложных ингредиентов и обладает приятным вкусом.

• Нарезаем огурцы на небольшие брусочки, с одного огурца 8 брусков. Выкладываем огурцы в миску и солим, перчим, посыпаем сахаром.
• Натираем на мелкой терке зубчики чеснока, отправляем в салат. Шинкуем укроп, высыпаем в салат. Туда же вливаем растительное масло и яблочный уксус, перемешиваем.

Оставляем салат в холодильнике под пищевой пленкой на 1,5-2 часа. Можно к салату также положить острый перец, так он будет пикантнее.