Categories: ЗАВТРАК

Вкуснейшая пицца из картошки на сковороде. Простой и быстрый рецепт

Многие успели заметить, что пицца стала одним из самых популярных и продаваемых блюд во всем мире. Особенно лепешка с сыром полюбилась американцам. Сейчас в США насчитывается множество разнообразных пиццерий.

Ингредиенты

Картофель — 3 шт.;
Яйцо — 1 шт.;
Соль — ¼ ч.л.;
Колбаса — 80 г;
Сыр — 60 г;
Лук — ½ шт.;
Томатный соус — 3 ст.л.

Шаги

Печать

Натираем на крупной терке очищенный картофель, отжимаем его от лишней жидкости. Разбиваем к картошке яйцо, высыпаем соль, перемешиваем.
Выкладываем картофельную массу в сковороду, выравниваем ее в небольшой пласт.
Обжариваем картофельный пласт в сковороде под крышкой на огне чуть ниже среднего 10 минут.
Переворачиваем пласт при помощи плоской тарелки и жарим без крышки 10 минут. В это время натираем на крупной терке сыр, нарезаем мелко колбасу и лук.
Смазываем картофельный пласт томатным соусом, покрываем луком, колбасой и сыром. Под крышкой обжариваем пиццу 5 минут.

После приготовления можно посыпать пиццу зеленым луком, укропом или петрушкой. Получается отличный завтрак из минимума продуктов.

Recept