Предлагаем вам разбавить свое как обыденное, так и праздничное меню вкуснейшим блюдом из куриного филе, которое приведет в восторг каждого члена вашей семьи.
Курочка невероятно ароматная и потрясающе сочная. Соевый соус, мед, лимонная цедра и сок придают пикантности. Этот неповторимый вкус сложно передать словами. Надо обязательно попробовать! Рекомендую всем.
Ингредиенты
- 2 куриных филе
- 30 гр сливочного масла
- соль и черный молотый перец по вкусу
- 5 гр лимонной цедры
- 2 зубчика чеснока
- мука по вкусу
- подсолнечное масло по вкусу
- 1 столовая ложка лимонного сока
- 2 столовые ложки соевого соуса
- 1 чайная ложка меда
Шаги
- В первую очередь вымываем хорошо куриное филе и обсушиваем. Затем делаем надрезы в виде ромбиков.
- Солим и перчим со всех сторон. После чего обваливаем в муке.
- Теперь разогреваем сковороду с маслом и на сильном огне обжариваем подготовленное филе по 2-3 минуты с каждой стороны. По истечении нужного времени огонь уменьшаем.
- Продавливаем через пресс очищенные зубчики чеснока. Добавляем к нему лимонную цедру, мед и сливочное масло. Затем вливаем соевый соус и сок лимона. Хорошо перемешиваем и покрываем подготовленной смесью филе.
- Продолжаем процесс жарки до готовности. Подаем с любимым гарниром. Идеально сочетается с отварным рисом и картофелем.
