Ингредиенты
- Куриная грудка — 1 шт.
- Сыр твердый — 150 г
- Яйцо — 1 шт.
- Мука — 3 ст. л.
- Соль — по вкусу
- Перец — по вкусу
Шаги
-
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Куриную грудку разморозьте, если она была заморожена.
-
Сыр натрите на крупной терке. Он придаст шницелям нежность и сочность.
-
Курицу порежьте мелко.
-
Смешайте курицу с сыром, добавьте яйцо, муку, соль и перец. Хорошенько перемешайте массу.
-
Из полученного фарша сформируйте котлетки, выложите их на сковороду с разогретым растительным маслом. Жарьте на медленном огне примерно по 3–5 минут с каждой стороны.
-
Готовые шницели подавайте обязательно горячими, так они наиболее вкусные.
