Предлагаем вам разбавить свое обыденное меню вкуснейшим блюдом из простых и доступных ингредиентов. С приготовлением справится даже начинающая хозяйка. Также радует простой состав ингредиентов, сочетание которых в результате создает мега аппетитное блюдо. Если у вас остался со вчерашнего дня рис, то времени на приготовление вам понадобится буквально минимальное. За счет добавляем копченой паприки кабачки обретают потрясающий аромат, будто с мангала. А хмели-сунели придает рису грузинские нотки. Сочетание бесподобное. Рекомендую всем попробовать.
Ингредиенты
- 120 гр отварного риса
- 1 кабачок
- 1 помидор
- 2 столовые ложки растительного масла
- половина чайной ложки копченой паприки
- половина чайной ложки хмели-сунели
- 1 зубчик чеснока
- 30 гр грецкого ореха
- соль и черный молотый перец по вкусу
- 30 гр твердого сыра
Шаги
- В первую очередь в отдельной емкости объединяем отварной рис, измельченный грецкий орех, ложку растительного масла, хмели-сунели и чеснок, предварительно продавленный через пресс. Солим по вкусу и хорошо перемешиваем. После чего перекладываем все в форму для запекания и равномерно разравниваем.
- Теперь вымываем и обсушиваем кабачок. Срезаем хвостики и нарезаем кружочками. Затем солим и оставляем на некоторое время. После чего равномерно присыпаем копченой паприкой.
- Такой же формой режем помидор. Теперь, чередуя эти ингредиенты, выкладываем их в форму поверх риса. Сбрызгиваем растительным маслом и отправляем в духовку, предварительно разогретую до 170 градусов, на 20 минут.
- По истечении 10 минут присыпаем блюдо тертым сыром и возвращаем обратно.
- Приятного аппетита!
