Вкусное печенье за 25 минут. Всегда готовлю его, если в холодильнике залежалось немного сметаны

Поэтому стоит также учиться готовить простое домашнее печенье.

Ингредиенты
  • Сметана 15% —100 г;
  • Яйцо — 1 шт.;
  • Масло растительное — 50 г;
  • Сахар — 50 г;
  • Соль — щепотка;
  • Крахмал кукурузный — 20 г;
  • Мука — 270 г;
  • Разрыхлитель — 6 г;
  • Какао — 1 ч. л.;
  • Сахарная пудра — 1 ч. л.
Шаги
Печать
  • В миску выкладываем сметану, разбиваем яйцо, выливаем растительное масло. Высыпаем к сметане сахар и соль, перемешиваем компоненты.
  • В полученную смесь высыпаем крахмал, снова перемешиваем. Постепенно частями высыпаем в смесь муку. С первой частью муки высыпаем разрыхлитель и смешиваем.
  • В тесто добавляем вторую часть муки, руками замешиваем липкое однородное тесто. Из сформированного колобка делаем 2 тонкие колбаски, делим их на небольшие части.
  • Формируем из частей теста маленькие колобки.
  • Выкладываем колобки на противень, застеленный пергаментом.
  • Смешиваем какао с сахарной пудрой, просеиваем на верхушки печенья. Выпекаем печенье при 180 градусах 10-13 минут.
  • Таким образом, за 20 минут получаются быстрое мини печенье.
  • Это отличный рецепт, если вы не находите в магазине вкусного печенья.
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Translate