Вкусные оладьи с грибами

Нежные и вкусные оладьи с грибами порадуют ваших родных и близких! На приготовление этого блюда вы не потратите много времени, но результат будет впечатляющим!

Лучшая добавка к грибным оладьям– сметанно-чесночный соус. По вкусу похожи на котлеты из грибов.

Важно! Готовить лучше из свежих шампиньонов, лесные грибочки нуждаются в долгой обработке, которая в данном рецепте не предусмотрена!

Ингредиенты
  • На 5-6 порций (по 3-4 оладушка) нам понадобятся:
  • 300 г шампиньонов  
  • 3 яйца  
  • 1 луковица среднего размера  
  • 3 ст.л. муки  
  • 0,5 ч.л. соли  
  • растительное масло  
СПОНСОРСКИЙ КОНТЕНТ
Шаги
Печать
  • Натрите лук (лучше крупная тёрка) и положите их в тарелку или миску. Предварительно вымойте шампиньоны и натрите туда же.
  • В смесь добавить все яйца, соль и муку. После этого перемешайте получившуюся массу.
  • Теперь пора приступить к жарке.
  • Разогрейте сковороду и добавьте несколько столовых ложек подсолнечного масла.
  • Выкладывайте тесто небольшими порциями. Это удобно делать с помощью столовой ложки.
  • С каждой стороны обжаривайте ваши оладушки по несколько минут, пока низ не станет румяным.
  • Затем переверните их и снова жарьте до румяного вида. Не накрывайте сковороду крышкой!
  • Ваши грибные оладьи готовы! Подавайте их тёплыми, вместе с соусом.
  • Поверьте, все оценят Ваши старания! Приятного аппетита.
Рейтинг
( Пока оценок нет )