Восхитительно вкусный банановый торт с помадкой

Состоит он из печенья, заварного крема, банана, помадки и взбитых сливок. В это сочетание просто сложно не влюбиться. Если пудинг сделать заранее, то времени на приготовление уйдет совсем не много. От такой порции сладкого бананового наслаждения в восторге будут все. Сохраняйте рецептик, готовьте и наслаждайтесь.

Ингредиенты
  • Для крема
  • 1 литр молока  
  • 2 желтка  
  • 3 столовые ложки пшеничной муки  
  • 3 столовые ложки картофельной муки  
  • 0,5 стакана сахарного песка  
  • 200 гр сливочного масла  
  • Дополнительно
  • 400 гр печенья  
  • 500 гр помадки  
  • 3-4 банана  
  • лимонный сок  
  • 500 мл жирных сливок  
  • 4 столовые ложки сахарной пудры  
СПОНСОРСКИЙ КОНТЕНТ
Шаги
Печать
  • В первую очередь в отдельную емкость отправляем желтки, два вида муки и сахарный песок. Добавляем 1 стакан молока и хорошо перемешиваем.
  • Молоко, которое осталось, ставим на огонь и доводим до кипения. После чего добавляем подготовленную смесь и, постоянно помешивая, варим до загустения.
  • По истечении нужного времени снимаем с огня и переливаем в отдельную емкость. Оставляем остывать, накрыв пищевой пленкой в контакт.
  • Теперь в другой емкости, используя миксер, взбиваем размягченное сливочное масло до пышности. Затем добавляем остывший пудинг и хорошо перемешиваем.
  • После чего собираем наш тортик. Берем форму и застилаем ее пергаментной бумагой. Выкладываем слой печенья и смазываем его 1/4 подготовленного крема.
  • Очищаем и нарезаем банан. Укладываем его поверх и сбрызгиваем лимонным соком.
  • Заливаем снова частью крема и размещаем слой печенья. Смазываем помадкой. При этом 2 столовые ложки помадки требуется оставить для украшения.
  • Накрываем опять печеньем и заливаем пудингом, который остался. Теперь размещаем снова печенье и убираем заготовку в холодильник на некоторое время.
  • Затем в отдельную емкость отправляем холодные сливки и, используя миксер, взбиваем вместе с сахарной пудрой до загустения. После чего выкладываем на нашу заготовку и поливаем оставшейся помадкой.
  • Теперь убираем тортик в холодильник на несколько часов. Приятного аппетита!
Рейтинг
( Пока оценок нет )