Categories: Выпечка

Восхитительные имбирные пряники к Новому году с глазурью: насыщенный аромат, великолепный вкус и свежесть на долгое время

С наступающим Новым годом! 🎉

Ингредиенты
  • ❄ Мука пшеничная: 150 г (+20-30 г при необходимости)
  • ❄ Сахар: 75 г
  • ❄ Мед: 1 ст. ложка
  • ❄ Растительное масло: 2 ст. ложки
  • ❄ Сода: 1/3 ч. ложки
  • ❄ Соль: 1 щепотка
  • ❄ Вода (кипяток): 75 мл
  • ❄ Вода (теплая, для глазури): 10 мл
  • ❄ Айсинг: 50 г (сухой)
  • ❄ Имбирь: 1/2 ч. ложки (сухой молотый)
  • ❄ Гвоздика: 1/3 ч. ложки (молотая)
  • ❄ Цедра апельсина: 1/2 ч. ложки (измельченная)
  • ❄ Ванильный сахар: 1/2 ч. ложки
Шаги
Печать
  • В кастрюле растопите половину сахара, добавьте кипяток и хорошо перемешайте.
  • Постепенно добавьте вторую половину сахара, пряности и соль, доведите до кипения.
  • Влейте мед, добавьте соду и дайте остыть 5-10 минут.
  • Добавьте растительное масло, тщательно перемешайте.
  • В большую миску просейте муку, добавьте жидкую смесь, замесите тесто.
  • Раскатайте тесто, вырежьте пряники и выпекайте при 180 градусах в течение 5-6 минут.
  • Для глазури добавьте теплую воду в айсинг. Хорошо перемешайте и дайте постоять 5-10 минут, затем взбейте миксером на небольшой скорости.
  • Переложите глазурь в кондитерский мешок, отрежьте кончик. Нанесите глазурь на пряники. Вы можете покрыть их полностью глазурью или нарисовать узоры.
  • Дайте глазури высохнуть. Имбирные новогодние пряники готовы.
Recept

Leave a Comment

Recent Posts

Пирожное “Картошка” на скорую руку

Как быстро сделать пирожные к чаю? За 10-15 минут - это реально? Легко:) Если вы…

2 месяца ago

Картофельные котлеты

Аппетитные котлеты из картофельного пюре, обваленные в панировочных сухарях и обжаренные до румяной корочки. Для…

2 месяца ago

Рубленые куриные котлеты

Куриные котлеты-оладьи из мелко нарезанного филе получаются сочными и более насыщенными и "мясными", чем котлеты…

2 месяца ago

Простой насыпной пирог с вареньем

Простой и очень вкусный насыпной пирог с вареньем по этому рецепту готовится элементарно. Тесто замешивается…

2 месяца ago

Закусочные слойки с сыром и ветчиной

Если в морозильной камере "на всякий случай" лежит слоёное тесто, а в холодильнике – ветчина…

2 месяца ago

Жаркое из курицы с картошкой

Удачный состав с аппетитным результатом – жаркое с мясом куриного бедра и обжаренным картофелем. Сочность…

2 месяца ago