Вот как нужно готовить малосольные огурцы. Самый проверенный способ

Стоит рассказать о том, как правильно делать малосольные огурцы.

Ингредиенты
  • огурцы — 600 г;
  • чеснок — 6 зубчиков;
  • лист смородины — 6 шт.;
  • лист вишни — 5 шт.;
  • зонтики укропа — 3 шт.;
  • вода — 1500 мл;
  • соль — 2,5 ст. л.
Шаги
Печать
  • В глубокий таз выкладываем огурцы и листья смородины. Ножом раздавливаем зубчики чеснока, кладем к огурцам в таз.
  • В таз также добавляем листья вишни и зонтики укропа. В отдельной кастрюле смешиваем в воде соль, растворяем гранулы.
  • Заливаем огурцы с зеленью соленой водой, оставляем в теплом месте на двое суток.
  • Спустя 48 часов рекомендуется убрать огурцы в холодильник, иначе они могут испортиться.
  • Эти огурцы можно употреблять на третьи сутки и далее. Каждый день вкусовые качества и цвет овоща будет меняться, так как продолжается процесс засаливания.
Recept

Leave a Comment

Recent Posts

Яблочный пирог без муки. Много яблок, мало сахара

Яблочный пирог настолько распространен во всем мире, что трудно не найти традиционный рецепт хоть в…

2 дня ago

Быстрое печенье к чаю у вас на столе. Легкий рецепт: возьмите 1 стакан творога и яйцо

Творожное печенье — это десерт, который существует во многих кухнях мира. Его история началась в…

2 дня ago

Вкуснее чебуреков и голубцов: все хозяйки в восторге от этого рецепта. Нужна капуста и фарш

Голубцы — это блюдо, состоящее из капустных листьев, в которые завернута начинка. Начинка может быть…

2 дня ago

Нежные, как мороженое. Сладкие ореховые трубочки на каждый день: простой рецепт печенья

История ореховых трубочек берёт своё начало в европейской кухне. Точное происхождение этого десерта неизвестно, но…

2 дня ago

Нежный рулет с творожным кремом на скорую руку. Готовится просто и быстро из доступных продуктов

Десерты в виде рулета давно уже покорили этот мир. Данный десерт, как правило, не особо…

2 дня ago

Ароматный весенний суп из щавеля. Вкусный и быстрый рецепт за 30 минут

Щавелевый суп, также, как и крапивный, пользуется большой популярностью в странах СНГ. Особенно полезен такой…

4 дня ago