ВОЗДУШНАЯ ЗАПЕКАНКА БЕЗ МУКИ И МАНКИ. 30 МИНУТ — И БЛЮДО ГОТОВО! – ИДЕАЛЬНЫЙ ДЕСЕРТ ДЛЯ ТЕХ, КТО ОБОЖАЕТ СЛАДКОЕ И НЕ ЛЮБИТ ЗАМОРАЧИВАТЬСЯ С ГОТОВКОЙ.

В магазине такой вкуснятины ты точно не купишь.

Эта нежная творожная запеканка – идеальный десерт для тех, кто обожает сладкое и не любит заморачиваться с готовкой. В магазине такой вкуснятины ты точно не купишь. А дома, потратив всего полчаса, ты сможешь из подручных ингредиентов приготовить это чудо кулинарного искусства. Несмотря на отсутствие муки, запеканка получается воздушной и просто тает во рту.

Ингредиенты

500 г творога;
4 яйца;
6 ст. л. сахара;
2 ст. л. сметаны с жирностью 20 %;
2 ст. л. крахмала;
10 г ванилина;
изюм и сухофрукты (по желанию и вкусу).

Шаги

Печать

Взбей творог, желтки, сахар, сметану, крахмал и ванилин в миске.
Возьми вторую миску и хорошо взбей в ней белки.
Смешай творожную массу с белками.
По желанию добавь изюм или другие сухофрукты.
Выложи массу в форму, предварительно застеленную бумагой для выпекания и смазанную сливочным маслом.
Поставь в духовку и выпекай при 180-200 ºC приблизительно 30-40 минут. Аппетитная запеканка готова! Ее можно украсить по желанию малиновым вареньем и орешками! Приятного аппетита!

Ricepte2021