Для приготовления пирогов можно использовать различные ягоды: клубнику, малину, вишню, смородину и другие. Это позволяет экспериментировать со вкусами и создавать новые сочетания.
Ингредиенты
- Яйца – 2 шт.;
- Мука – 250 г;
- Сахар – 170 г;
- Ванильный сахар – 10 г;
- Разрыхлитель — 7 г;
- Соль – 1/3 ч.л.;
- Молоко – 8 ст.л.;
- Растительное масло – 8 ст.л.;
- Ягоды – 300 г.
Шаги
- В миску с яйцами высыпаем ванильный и классический сахар, соль, взбиваем венчиком. Выливаем в смесь молоко и растительное масло, перемешиваем.
- Высыпаем в смесь 240 грамм муки и разрыхлитель, замешиваем густое тесто. Посыпаем ягоды мукой, высыпаем их в тесто, смешиваем.
- Выкладываем тесто в форму для выпечки и выпекаем при 180 градусах 40-50 минут.
После приготовления можно посыпать выпечку сахарной пудрой. Получается отличный универсальный пирог для любого случая.
