Вы точно сейчас пойдете на кухню. Вкусные булочки и пирожки с начинкой

Разнообразие булочек в современном мире поражает. В каждой стране, в каждом городе есть свои рецепты выпечки. Нередко выпечка связана с какими-то историческими событиями. Например, крендельки или пышки.

• В миску с кефиром высыпаем соль, сахар и манную крупу, перемешиваем. Разбиваем в кефир яйцо, снова перемешиваем.
• Высыпаем в кефир муку и разрыхлитель, замешиваем мягкое и эластичное тесто. Оставляем тесто в тепле на 10 минут под целлофаном, а затем делим его на две равные части.
• Раскатываем каждую часть теста в лепешки толщиной 5 мм. Делим каждую лепешку на 8 треугольников.
• В сковороде разогреваем растительное масло и обжариваем треугольники с каждой стороны до золотистого цвета.

Получаются мягкие ароматные булочки. Их можно готовить к супам и ко вторым блюдам.