Выкладываем мясо на капусту и поражаемся результату. Рецепт-находка для хозяйки!

отрясающе вкусно и просто!

Ингредиенты
  • Ребрышки бараньи (или свиные, телячьи) — 1,5 кг
  • Лук — 4-5 шт.
  • Соль — 1 ч. ложка
  • Вустерский соус — 1 ст. ложка
  • Кориандр — 1,5 ч. ложки
  • Смесь перцев — ½ ч. ложки
  • Майонез — 1,5 ст. ложки
  • Растительное масло — 2 ст. ложки
  • Капустные листья
  • Базилик сушеный
  • Паприка
Шаги
Печать
  • Тщательно подготовьте ребрышки, очистите их от лишних пленок и промойте. Лук нарежьте полукольцами и добавьте к ребрышкам.
  • Смешайте устричный соус, майонез, соль, кориандр, смесь перцев и растительное масло. Залейте ребрышки этим маринадом и аккуратно перемешайте.
  • Оставьте ребрышки мариноваться, желательно на ночь. Подготовьте капусту, отделив листья. Разложите их на противне, слегка посолите и посыпьте сушеным базиликом и паприкой. Выложите ребрышки на капусту, прижав их друг к другу.
  • Запекайте при 200 С до готовности, примерно час. При необходимости накройте противень фольгой, чтобы мясо не подгорело.
  • Наслаждайтесь вкусными и сочными ребрышками, сочетающимися с ароматной капустой.
Recept

Leave a Comment

Recent Posts

Пирожное “Картошка” на скорую руку

Как быстро сделать пирожные к чаю? За 10-15 минут - это реально? Легко:) Если вы…

2 месяца ago

Картофельные котлеты

Аппетитные котлеты из картофельного пюре, обваленные в панировочных сухарях и обжаренные до румяной корочки. Для…

2 месяца ago

Рубленые куриные котлеты

Куриные котлеты-оладьи из мелко нарезанного филе получаются сочными и более насыщенными и "мясными", чем котлеты…

2 месяца ago

Простой насыпной пирог с вареньем

Простой и очень вкусный насыпной пирог с вареньем по этому рецепту готовится элементарно. Тесто замешивается…

2 месяца ago

Закусочные слойки с сыром и ветчиной

Если в морозильной камере "на всякий случай" лежит слоёное тесто, а в холодильнике – ветчина…

2 месяца ago

Жаркое из курицы с картошкой

Удачный состав с аппетитным результатом – жаркое с мясом куриного бедра и обжаренным картофелем. Сочность…

2 месяца ago