Яблочные драники – бесподобно вкусные, а готовятся за считанные минуты, часто делаю их детям на завтрак

Вы знали, что драники можно готовить не только из картошки? Для меня в своё время это стало открытием. Если натереть яблоки на терке, добавить пару ингредиентов, получаются невероятно сочные, ароматные сладкие драники. Идеальное дополнение к ним – жидкий мёд, также вкусно со сметаной. Если ещё не пробовали, обязательно приготовьте, возможно, вы сохраните этот рецепт в свою кулинарную копилочку.

Ингредиенты
  • яблоки – 4 шт.  
  • яйца – 2 шт.  
  • мука – 70 г  
  • манка – 1 ст.л.  
  • сахар – 45 г  
  • ванильный сахар – 5-10 г  
  • соль – щепотка  
  • растительное масло – для жарки  
СПОНСОРСКИЙ КОНТЕНТ
Шаги
Печать
  • С яблок очищаем кожуру, удаляем семена и хвостики. Мякоть трем на крупной терке.
  • В миску к яблокам разбиваем яйца.
  • Добавляем оба вида сахара и щепотку соли. Хорошо перемешиваем массу ложкой.
  • Насыпаем в миску манку. Размешиваем.
  • Теперь добавляем пшеничную муку. Её желательно предварительно просеять через сито.
  • Снова хорошо перемешиваем всю массу.
  • Разогреваем сковороду с растительным маслом, выкладываем ложкой яблочные драники.
  • Обжариваем с обеих сторон до румяности.
  • Готово! Подавать вкуснее всего с медом.
Рейтинг
( Пока оценок нет )