Яблочные пончики по-немецки

Эти золотистые пончики с ароматом яблок и корицы — отличное начало дня!

Ингредиенты
  • Для теста:
  • Молоко — 1,5 стакана  
  • Мука — 1,5 стакана  
  • Разрыхлитель — 1 ст. ложка  
  • Сахар коричневый — 3 ст. ложки  
  • Соль — 1/8 ч. ложки  
  • Масло сливочное — 1 ст. ложка  
  • Яйца — 3 шт.  
  • Масло растительное — для смазывания формочек  
  • Масло сливочное — для жарки  
  • Для начинки:
  • Яблоко — 1 шт.  
  • Сахар — 1 ст. ложка  
  • Корица — 1/2 ч. ложки  
  • Мускатный орех — 1/8 ч. ложки  
  • Масло сливочное – 1 ст. ложка  
СПОНСОРСКИЙ КОНТЕНТ
Шаги
Печать
  • Смазываем формочки для мини-кексов растительным маслом. Разогреваем духовку до 180 градусов.
  • Смешиваем в небольшой миске сахар, корицу, мускатный орех. Моем яблоко, очищаем его от кожуры и нарезаем кубиками.
  • Обваливаем нарезанное яблоко в смеси из сахара и специй. В сковороде растапливаем сливочное масло и на медленном огне тушим яблоко, пока не станет мягким. Через 5 минут снимаем сковороду и огня.
  • Смешиваем сухие ингредиенты: муку, сахар и соль. Отдельно взбиваем молоко с яйцом и ванилью.
  • Вливаем в сухую смесь жидкую и ещё раз всё тщательно перемешиваем. Добавляем яблоки и тщательно перемешиваем.
  • Выливаем тесто в формочки и отправляем пончики яблочные в духовку на 30-35 минут.
Рейтинг
( Пока оценок нет )