Количество ингредиентов вы можете корректировать сами.
Ингредиенты
- Яблоки – 3шт
- Творог – 300гр
- Яйца – 3шт
- Соль – щепотка
- Корица – 1ч.л.
- Ваниль – по вкусу
- Сахар – 150гр
- Разрыхлитель – 1пачка
- Молоко тёплое – 70мл
- Растительное масло – 70мл
- Сливочное масло – 20гр
- Мука – 180гр
- Сметана 20% – 200гр
Шаги
- Яблоки промыть, очистить от кожуры, мелко нарезать.
- В форму для выпечки натереть замороженное сливочное масло 50гр, посыпать сахаром (2ст.л). Выкладываем яблоки. Сверху ещё посыпать сахаром и корицей. Отправляем в разогретую духовку на 15-18минут. Выпекать при температуре 180 градусов.
- Готовим тесто с творогом: В глубокую миску разбиваем яйца, добавляем сахар, взбиваем миксером или венчиком. Добавляем тёплое молоко, растительное масло, сливочное масло и соль, перемешать. Добавить муку просеянную через сито и разрыхлитель, ваниль, перемешать. Добавить творог, сметану и снова взбить миксером.
- Вытащить форму и не дав остыть, сразу же выливаем наше тесто. Выпекать при температуре 180 градусов, 30-35 минут.
Готовый пирог перевернуть.
Разрезать на кусочки.
Украсить мятой и подавать к столу.
Приятного аппетита!
