Количество ингредиентов вы можете корректировать сами.
Ингредиенты
- Яблоки — 3шт
- Творог — 300гр
- Яйца — 3шт
- Соль — щепотка
- Корица — 1ч.л.
- Ваниль — по вкусу
- Сахар — 150гр
- Разрыхлитель — 1пачка
- Молоко тёплое — 70мл
- Растительное масло — 70мл
- Сливочное масло — 20гр
- Мука — 180гр
- Сметана 20% — 200гр
Шаги
- Яблоки промыть, очистить от кожуры, мелко нарезать.
- В форму для выпечки натереть замороженное сливочное масло 50гр, посыпать сахаром (2ст.л). Выкладываем яблоки. Сверху ещё посыпать сахаром и корицей. Отправляем в разогретую духовку на 15-18минут. Выпекать при температуре 180 градусов.
- Готовим тесто с творогом: В глубокую миску разбиваем яйца, добавляем сахар, взбиваем миксером или венчиком. Добавляем тёплое молоко, растительное масло, сливочное масло и соль, перемешать. Добавить муку просеянную через сито и разрыхлитель, ваниль, перемешать. Добавить творог, сметану и снова взбить миксером.
- Вытащить форму и не дав остыть, сразу же выливаем наше тесто. Выпекать при температуре 180 градусов, 30-35 минут.
Готовый пирог перевернуть.
Разрезать на кусочки.
Украсить мятой и подавать к столу.
Приятного аппетита!
