Яичный рулет с сыром на сковороде

Яичный рулет с сыром на сковороде — это, пожалуй, одно из самых невероятно вкусных блюд на завтрак, которое можно приготовить на скорую руку. Сытное, яркое и красивое блюдо всего из двух основных ингредиентов — это именно то, что нужно для вкусного, полезного и быстрого завтрака. Нежный яичный рулет с сырной начинкой заряжает энергией и хорошим настроением с самого утра.

Ингредиенты
  • Масло растительное для жарк  
  • Яйцо 4 шт.  
  • Салатные листья украсить  
  • Сыр твердый 100 г  
  • Специи по вкусу  
  • Соль по вкусу  
СПОНСОРСКИЙ КОНТЕНТ
Шаги
Печать
  • Яйца разбить и отделить белки от желтков. В отельной миске взбить вилкой желтки.
  • В другой миске взбить вилкой белки.
  • Добавить к желткам соль и специи по вкусу и хорошо перемешать.
  • В белки добавить соль и специи по вкусу и хорошо перемешать.
  • На разогретую и смазанную растительном маслом сковороду вылить желтки, распределить их по всей поверхности. Жарить на медленном огне.
  • Через 2-3 минуты, когда яичный блинчик будет готов, положить с одного края кусочки сыра.
  • Аккуратно свернуть яичный блинчик с сыром в рулет и обжарить еще 1-2 минуты на медленном огне.
  • Затем вылить яичные белки и распределить по всей поверхности сковороды. Обжарить яично-белковый блин 2-3 минуты на медленном огне до готовности. После того как блинчик будет готов, свернуть его рулетиком, начиная сворачивать со стороны желткового блинчика. Накрыть крышкой и дать постоять 1-2 минуты. Готовый яичный рулет украсить листьями салата.
  • Приятного аппетита!
Рейтинг
( Пока оценок нет )