Яйца + лаваш + сыр = обалденный завтрак за 10 минут

Яйца + лаваш + сыр = обалденный завтрак за 10 минут

Яичница – отличное решение для завтрака, но когда она повторяется изо дня в день становится просто скучно за столом… В этом случае, необходимо проявить немного фантазии или воспользоваться идеей нашего сегодняшнего рецепта! Добавив в список ингредиентов лаваш и сыр, можно и обычную яичницу сделать настолько забавной и запоминающейся, что грустить точно не придется!

Ингредиенты
  • лаваш – 2 листа  
  • яйца – 3 шт.  
  • зелень – 0,5 пучка  
  • сыр твердый – 80 г  
  • соль, перец черный – по вкусу  
СПОНСОРСКИЙ КОНТЕНТ
Шаги
Печать
  • Из листа лаваша вырежьте круг, который по диаметру будет совпадать с диаметром вашей сковороды. Итого на одну порцию вам потребуется два таких круга. На сухую и горячую сковороду положите первый лаваш (огонь под сковородой – минимальный).
  • На него аккуратно вбейте три яйца, так, чтобы не повредить желток.
  • Присыпьте зеленью по вкусу, можно положить по 2-3 листочка базилика.
  • Присыпьте половиной тертого сыра.
  • Накройте вторым листом лаваша, а сковороду накройте крышкой. Теперь необходимо подождать, чтобы желток и белок свернулись – только в таком состоянии вы сможете перевернуть лаваш с яйцами на другую сторону.
  • Как только желток «схватился» переверните лаваш: накройте сковороду широким плоским блюдом, сковороду переверните, чтобы лаваш оказался на блюде, а затем деликатно отправьте его снова на сковороду и дожарьте его на второй стороне под крышкой. А готовую румяную первую сторону присыпьте второй порцией тертого сыра.
  • Как только желток «схватился» переверните лаваш: накройте сковороду широким плоским блюдом, сковороду переверните, чтобы лаваш оказался на блюде, а затем деликатно отправьте его снова на сковороду и дожарьте его на второй стороне под крышкой. А готовую румяную первую сторону присыпьте второй порцией тертого сыра.
  • Лаваш с яйцами на завтрак готов!
  • Лаваш с яйцами на завтрак готов!
Рейтинг
( Пока оценок нет )