Закуска из селедки и картошки, пальчики оближешь

Закуска из селедки и картошки — это блюдо», которое произведет настоящий фурор на вашем праздничном столе. Интересная форма подачи и оригинальная заправка сделают это блюдо гвоздем программы. Не один гость не уйдет не спросив рецепт.

Ингредиенты
  • картофель — 10 штук;  
  • лук — 1 головка;  
  • селедка — 2 штуки;  
  • растительное масло — 100 миллилитров;  
  • горчица — 1 столовая ложка;  
  • лимон — 1 штука;  
  • зелень — для украшения;  
  • зерна граната — для украшения;  
  • соль- по вкусу;  
  • лавровый лист — 2 штуки.  
СПОНСОРСКИЙ КОНТЕНТ
Шаги
Печать
  • Для начала для приготовления нашего блюда хорошо помойте картофель и поставьте вариться в мундире. Добавьте соль по вкусу и лаврушку.
  • Пока наш картофель варится, займемся селедкой. Отрежьте голову, хвост и плавники.
  • Готовое филе нарезаем маленькими кубиками.
  • Лук чистим, шинкуем мелкими кубиками, добавляем к селедке.
  • Для заправки разрезаем лимон пополам, и с одной половины выдавливаем сок, добавляем растительное масло и горчицу, все тщательно перемешиваем и добавляем к селедке.
  • Готовый картофель остужаем и очищаем от кожуры. Срежьте верхушку, и при помощи чайной ложки удалите сердцевину.
  • Фаршируем картофель готовой начинкой.
  • Сверху украшаем зернами граната и нарезанной зеленью.
  • Приятного аппетита!
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )