Закуска из ветчины на праздник

Рецепт оригинальной закуски, которая идеально подойдет для праздничного стола. Также такую закуску можно готовить во время фуршетных мероприятий. Из кружочков ветчины формируются трубочки с начинкой из сырной смеси. Трубочки сморятся очень красиво и эффектно, получаются сытными и вкусными, готовятся буквально за 10 минут.

20 мин  5 порций

Ингредиенты
  • Ветчина 500 г  
  • Твердый сыр 100 г  
  • Яйцо куриное 2 шт  
  • Чеснок 1 зубчик  
  • Сыр косичка 50 г  
  • Листья салата 30 г  
  • Майонез 2 ст.л  
  • Соль- по вкусу  
СПОНСОРСКИЙ КОНТЕНТ
Шаги
Печать
  • Заранее отварите яйца вкрутую, очистите, белок и желток натрите на мелкой терке. Твердый сыр также натрите на мелкой терке, смешайте с яйцами. Добавьте измельченный чеснок, майонез, соль и молотый перец по вкусу. Все ингредиенты тщательно перемешайте между собой, получая однородную смесь.
  • Ветчину нарежьте тонкими кружочками или приобретите уже готовый продукт.
  • Листья салата ополосните, высушите, выложите на ветчину.
  • На листья салата уложите сырно-яичную начинку в центр ветчины.
  • Подготовьте длинные полоски копченого сыра косичкой. Ветчину с начинкой сверните неплотным рулетом. Чтобы он не распадался, рулет завяжите полосками сыра. Таким образом проделайте с другими экземплярами.
  • Закуска готова. Подайте ее на стол сразу после приготовления. Приятного аппетита!
Рейтинг
( Пока оценок нет )