Categories: Десерты

Закусочные шарики

Сухофрукты — сладости из нашего детства, все мы помним как ходили на рынок с родителями и набирали кучу всего. Но знали ли вы, что из сухофруктов можно сделать десерт? Если нет, то слушайте очень простой рецепт вкусных шариков, которые подойдут для всех людей, даже если вы на диете или вегетарианец!

Вам всего лишь понадобятся несколько разновидностей сухофруктов и орешки.

Ингредиенты

Орехи – 70 гр
Изюм – 100 гр
Кокосовая стружка – 70 гр

Шаги

Печать

Подготавливаем все ингредиенты.
Сначала мы помещаем орехи в блендер и перемалываем до однородной массы. Добавляем кокосовую стружку и тоже перемалываем.
Затем промываем изюм (можете добавить другие сухофрукты). Даём изюму постоять в воде 15 минут. Так же перемалываем в блендере до однородной массы. У нас получится вязкая масса.
Добавляем нашу массу из изюма к орехам и кокосу, перемешиваем.
Катаем шарики, внутрь которых можно положить орех. Обычно шарики получаются диаметром 3 сантиметра среднего размера, но тут зависит от предпочтения каждого.
Финальным шагом в приготовлении нашей закуски является обсыпка шариков или в кокосовой стружке, или в какао-порошке. Для разнообразия шарики можно обвалять маке или кунжуте! Приятного аппетита!