Заливная шарлотка «Пятиминутка»

Всегда спасает!

Ингредиенты
  • Мука — 1 чашка  
  • Сахар — 1 чашка  
  • Яйцо — 3 шт.  
  • Соль — 1 щепотка  
  • Корица — 1/2 ч. л.  
  • Ванильная эссенция — 1/2 ч. л.  
  • Крахмал — 1 ст. л.  
  • Сахарная пудра — для присыпки  
СПОНСОРСКИЙ КОНТЕНТ
Шаги
Печать
  • Подготовьте ингредиенты. Нагрейте духовку до 180 ᵒС. Смешайте муку, соль и корицу. Если добавляете крахмал, то и крахмал.
  • Взбивайте яйца и сахар, пока масса немного не посветлеет и немного не увеличится в объеме (электровенчик справляется с этой задачей за 3-4 минуты). Постепенно добавьте к яичной смеси мучную смесь, продолжайте взбивать до однородности массы.
  • Яблоки или груши очистите от кожуры и нарежьте кубиками или пластинками. Как показала практика, пластинками лучше. Разъемную форму с брызните растительным маслом и мукой. Форма 22 см в диаметре, 6 см высота. На дно формы выложите яблоки и залейте получившимся тестом.
  • Тесто должно полностью покрыть фрукты. Отправьте в духовку на 30–40 минут (в зависимости от характера вашей духовки). Верх должен хорошо подрумяниться. Проверьте готовность зубочисткой или спичкой. Дайте шарлотке немного остыть, потом снимите форму и посыпьте верх шарлотки сахарной пудрой (по желанию).
  • Шарлотка готова!
Рейтинг
( Пока оценок нет )