Нет ничего проще чем приготовить эти замечательные и сытные пирожки. Все что вам понадобится это армянский лаваш, сыр и ветчина.
Ингредиенты
- Лаваш армянский
- Сыр твердый – 100 г
- Колбаса/ветчина – 100 г
- Зелень – по вкусу
Шаги
- Колбасу мелко порезать, сыр потереть на мелкой терке, зелень мелко порубить.
- Лаваш порезать ножом или ножницами на полоски, развернуть.
- Выложить начинку на край полоски и свернуть уголком 3-4 раза, чтобы вся начинка оказалась скрыта, отрезать лишнее. Таким образом свернуть остальные пирожки.
- Сковороду хорошо разогреть и обжарить пирожки на растительном масле.
- Пирожки обжариваются очень быстро, буквально за пару минут и получаются с хрустящей корочкой.
