Categories: Выпечка

Запеченная груша в тесте

Нежный осенний десерт не оставит вас равнодушными к нему. Аромат груши в перекличку с корицей наполнят ваш дом тёплом и уютом, и руки сами потянутся к чашечке чая.

Ингредиенты

Груши – 2 шт.
Тесто слоеное – 1 лист
Коньяк – 2 ст.ложки
Корица – 2 ст.ложки
Масло сливочное – 1 ст.ложка
Сахар – по вкусу
Яйцо (для смазывания) – 1 шт.

Шаги

Печать

Подготовим необходимые ингредиенты.
Тесто заранее разморозим при комнатной температуре.
Груши разрежем пополам, но сохраним хвостики. Очистим и обрежем донышки, чтобы груша могла стоять.
Груши посыпем сахаром и польем коньяком.
Лист теста разметим на ровные квадраты, используем две четвертинки.
Квадраты слегка раскатаем, либо растянем пальцами.
Груши обильно присыпем корицей.
Половинки груш сложим вместе и установим на квадратики теста.
Груши плотно обернем тестом.
Груши установим в смазанную маслом форму для запекания.
Взобьем яйцо.
Смажем яйцом груши.
Груши выпекаем первые 15 минут на режиме “верх-низ” и затем еще 20 минут на режиме “верх”. Подаем к столу горячими. Приятного аппетита!