Запеченное куриное филе с тыквой и брокколи

Что приготовить на ужин, чтоб было не только вкусно, но и полезно? Тогда курица, запеченная с тыквой и брюссельской капустой – именно то блюдо, которое нам нужно. Получится яркое, красочное, ароматное, и главное вкусное блюдо. Для тех, кто придерживается правильного питания – это блюдо просто находка. В нем правильное сочетание белков, углеводов и витаминов.

Ингредиенты
  • Куриная грудка или филе — 500 гр.  
  • Брюссельская капуста — 350 гр.  
  • Тыква — 350 гр.  
  • Соль — по вкусу  
  • Перец черный молотый — по вкусу  
  • Чеснок — 1 зубчик  
  • Растительное масло — 1 ст .л.  
  • Смесь итальянских трав — щепотка  
СПОНСОРСКИЙ КОНТЕНТ
Шаги
Печать
  • Промываем куриное филе под холодной водой, обсушиваем бумажным полотенцем.
  • Нарезаем мясо на некрупные кубики. Очищаем тыкву от кожуры и нарезаем на кубики по размеру куриного филе.
  • Очищаем и мелко нарезаем чеснок. Добавляем к мясу смесь трав, соль, чеснок. Перемешиваем и оставляем на полчаса. Разогреваем духовку до 180 градусов.
  • Форму смазываем растительным маслом и выкладываем курицу, тыкву и брюссельскую капусту. Посолить, поперчить.
  • Смазать растительным маслом овощи и курицу.
  • Накрываем фольгой и отправляем в духовку на 50-60 минут.
  • Куриная грудка с тыквой и брюссельской капустой готова. Курица пропиталась соком овощей и стала нежной и сочной. Приятного аппетита!
Рейтинг
( Пока оценок нет )