Запеченное мясо с сыром и картошкой

Нарезать мякоть свинины (можно куриные грудки) ломтиками, посолить, поперчить.

Натереть картофель на крупной терке.

Нашинковать лук кольцами.

Измельчить сыр на крупной терке, раздавить чеснок.

Нарезать помидоры полукольцами и обмакнуть в майонез, порубить мелко зелень.

Выложить слоями на смазанный маслом противень мясо, лук, картофель, помидоры и смазать майонезом, запекать 50 минут при температуре 220 градусов.

За 10 минут до окончания запекания равномерно по поверхности распределить чеснок, посыпать сыром и зеленью.

Убрать в духовку и через 3-5 минут запеченное мясо с сыром и картошкой, будет готово.