Идёт, активная подготовка к праздникам, все хозяюшки в поисках чего-то нового и вкусного на праздничный стол. Сегодня мы приготовим простую, но оригинальную закуску. Уверяю, вам и всем вашим гостям понравится!
Ингредиенты
- Крабовые палочки — 250 г
- Яйцо СО — 1 шт
- Соевый соус — 3 ст.л.
- Мука — горсть
- Панировочные сухари — 10 ст.л. (или по необходимости)
- Соль, перец — по вкусу
- Растительное масло — 100 мл (или по необходимости для жарки)
Шаги
Для начала берём крабовые палочки и размораживаем. Кстати, покупаю всегда замороженные, по моему мнению такое хранение лучше и размороженные крабовые палочки вкуснее, как ни странно ). Подготавливаем остальные ингредиенты.- Далее берём яйцо и смешиваем его с соевым соусом, взбиваем. По вкусу добавляем соль, перец (бывает соевый соус уже очень соленый, пробуйте его и не пересолите яйца). В отдельную тарелку насыпаем панировочные сухари и отдельно — муку.
- Теперь ставим сковороду на плиту на средний огонь. Наливаем растительное масло, подогреваем.
- Берём крабовую палочку макаем её в яичную смесь, далее в муку, затем снова в яичную смесь и потом уже в панировочные сухари. Кладем на сковороду.
- Обжариваем крабовые палочки в панировке по 1-2 минуты с каждой стороны до золотистого цвета, жарим на среднем огне.
Крабовые палочки подаём охлажденными, с любым любимым соусом. Получается очень нежно и вкусно.
Приятного аппетита!
