Жареные куриные сердечки со сметаной и красным луком

Вкусные, сочные, упругие и румяные куриные сердечки никого не оставят равнодушными. Если приготовить сердца с соевым соусом, то они получатся пикантного вкуса, а сметана и лук внесут немного нежности.

Ингредиенты
  • Куриные сердечки — 400 г  
  • Соевый соус — 2 ст л  
  • Масло растительное — Для жарки  
  • Мука — для панировки  
  • Лук репчатый красный — 1 головка  
  • Сметана — По вкусу  
СПОНСОРСКИЙ КОНТЕНТ
Шаги
Печать
  • Тщательно промываем сердечки под проточной водой. Затем обрезаем жир и пленку.
  • Сковороду ставим на огонь и разогреваем. Наливаем растительное масло. Каждое сердечко нужно обвалять в муке.
  • Затем перекладываем все на прогретую с растительным маслом сковородку. Обжариваем с каждой стороны по 5 минут под крышкой.
  • Затем добавляем соевый соус и удаляем огонь до медленного. Готовим под крышкой ещё 10-15 минут, периодически помешивая. Сердца должны получиться румяными.
  • Пока сердца готовятся, нужно нарубить тонкой соломкой лук
  • Готовые сердечки выкладываем на блюдо и сверху кладём сметану, а по периметру лук. Можно подавать. Приятного аппетита.
Рейтинг
( Пока оценок нет )