Жареные рыбные фрикадельки из консервированного лосося

Заранее подготовить все продукты, открыть лосось и слить лишний сок с консервы. В рецепте я использую только куриные желтки (нежнее и вкуснее), из белков готовлю воздушное домашнее безе «Ёлочки». Такой десерт порадует своим вкусом и поднимет настроение!

Ингредиенты
  • Консервированный лосось в собственном соку — 240  
  • Яйцо (куриный желток) — 3  
  • Лук — 1  
  • Чеснок — 1  
  • Мука — 100  
  • Масло кокосовое — 50  
  • Специи для рыбы, черный перец — 20  
  • Чеснок — зубчик  
СПОНСОРСКИЙ КОНТЕНТ
Шаги
Печать
  • Подготовить все ингредиенты.
  • Куриные белки отделить от желтков, переложить в чашу.
  • Туда же выкладываем мелко нарезанный лук, давленный или мелко нарезанный чеснок и специи. Выложить рыбу в эту же тарелку и тщательно размять вилкой.
  • Добавляем кокосовое масло и все перемешиваем.
  • Добавим немного муки и сформируем шарики.
  • Разогреваем сковороду и начинаем жарить наши фрикадельки на среднем огне. Долго жарить не нужно — максимум 10- 15 минут.
  • Подать к столу по готовности. Приятного аппетита!
Рейтинг
( Пока оценок нет )