Предлагаю приготовить минтай на сковороде
Ингредиенты
- минтай – 2 ш.
- соль – по вкусу
- лук – 3 шт.
- растительное масло – для жарки
Шаги
Рыбу разморозить. При необходимости почистить. Я разрезала её на кусочки, чтобы было удобнее жарить.
Разогреть сковороду с растительным маслом и обжарить кусочки рыбы с двух сторон до образования румяной корочки.
Лук очистить и нарезать полукольцами.
Обжарить его на отдельной сковороде до румяности.
Готовую рыбу выложить на тарелку, посыпать жареным луком и подать к столу! Приятного аппетита!
