Жареный рис с беконом по-азиатски

Этот рецепт жареного риса с беконом по-азиатски, позволит вам приготовить вкусное блюдо всего за 20-25 минут. Сытный, аппетитный жареный рис вы можете подавать как отдельное блюдо или в качестве гарнира.

Ингредиенты
  • Рис длиннозерный — 220 г  
  • Бекон — 100 г  
  • Куриные яйца — 2 шт  
  • Морковь — 140 г  
  • Лук репчатый — 60 г  
  • Замороженный зеленый горошек — 100 г  
  • Соевый соус — 3 ст.л.  
  • Семена кунжута, жареные — 1 ст.л.  
  • Растительное масло — 3 ст.л.  
  • Зеленый лук — 2 стебля  
  • Вода — 1,5 л  
  • Соль — 1 ч.л.  
СПОНСОРСКИЙ КОНТЕНТ
Шаги
Видео-рецептПечать
  • Воду довести до кипения добавить 1 ч.л соли, отварить промытый рис до готовности 15 минут или как указано на упаковке. Воду слить, рис промыть холодной водой.
  • Морковь натереть или нарезать мелкой соломкой, репчатый и зеленый лук мелко нарезать.
  • Нагреть сковороду на среднем огне и добавить 1 ст.л. растительного масла, вилкой взбить 2 куриных яйца и вылить на сковороду, жарить 2-3 минуты на слабом огне, затем, яичный блинчик перевернуть и жарить еще 1 минуту. Блинчик остудить и нарезать соломкой.
  • В сковороде обжарить нарезанный небольшими кусочками бекон на среднем огне 2-3 минуты
  • Затем добавить репчатый лук, морковь, замороженный зеленый горошек, 2 ст.л. растительного масла и жарить, перемешивая, 3-4 минуты на среднем огне.
  • Затем добавить отваренный рис, соевый соус, нарезанный яичный блинчик и хорошо прогреть, аккуратно перемешивая, в течении 1-2 минуты на среднем огне.
  • Добавить по вкусу и при необходимости соевый соус или соль.
  • Готовое блюдо посыпать зеленым луком и кунжутными семенами.
  • Жаренный рис с беконом по-азиатски подавать горячим отдельным блюдом или гарниром.
Рейтинг
( Пока оценок нет )