Categories: Выпечка

Знаменитое польское печенье Мазурка. Рецепт печенья без масла

Печенье «Мазурка» — это рассыпчатое и ароматное печенье с орехами и сухофруктами, которое пришло к нам из польской кухни. Оно имеет прямоугольную форму и готовится из песочного теста с добавлением грецких орехов, изюма и апельсиновых цукатов.

Ингредиенты
  • яйца — 2 шт.;
  • сахар — 110 г;
  • орехи — 100 г;
  • изюм — 100 г;
  • мука — 120 г;
  • разрыхлитель — 1 ч.л.
Шаги
Печать
  • Взбиваем яйца с сахаром до пышной белой массы. В нее просеиваем муку с разрыхлителем, замешиваем лопаткой тесто.
  • Измельчаем орехи, заранее промываем и просушиваем изюм. Высыпаем в тесто изюм и орехи, перемешиваем. Выкладываем тесто на противень, застеленный пергаментом, выравниваем по поверхности.
  • Выпекаем печенье при 180 градусах 20 минут.

После выпекания печенье посыпается сахарной пудрой и режется на ромбы или квадраты. Получается простое польское печенье из минимума продуктов.

Recept

Leave a Comment

Recent Posts

Пирожное “Картошка” на скорую руку

Как быстро сделать пирожные к чаю? За 10-15 минут - это реально? Легко:) Если вы…

2 месяца ago

Картофельные котлеты

Аппетитные котлеты из картофельного пюре, обваленные в панировочных сухарях и обжаренные до румяной корочки. Для…

2 месяца ago

Рубленые куриные котлеты

Куриные котлеты-оладьи из мелко нарезанного филе получаются сочными и более насыщенными и "мясными", чем котлеты…

2 месяца ago

Простой насыпной пирог с вареньем

Простой и очень вкусный насыпной пирог с вареньем по этому рецепту готовится элементарно. Тесто замешивается…

2 месяца ago

Закусочные слойки с сыром и ветчиной

Если в морозильной камере "на всякий случай" лежит слоёное тесто, а в холодильнике – ветчина…

2 месяца ago

Жаркое из курицы с картошкой

Удачный состав с аппетитным результатом – жаркое с мясом куриного бедра и обжаренным картофелем. Сочность…

2 месяца ago