Знаменитый Итальянский пирог “12 ложек”. Простой и вкусный рецепт

Знаменитые итальянские пироги — это выпечка, которая долгое время сохраняет свою актуальность во всем мире. Сейчас есть много разных вкусных пирогов вне Италии. Однако, кондитеры и пекари до сих пор опираются на рецептуру итальянской выпечки.

Ингредиенты
  • Яйца — 3 шт.;
  • Сахар — 12 ст.л.;
  • Ванильный сахар — 1 ч.л.;
  • Соль — щепотка;
  • Молоко — 12 ст.л.;
  • Растительное масло — 12 ст.л.;
  • Мука — 12 ст.л.;
  • Разрыхлитель — 1 ч.л.
Шаги
Печать
  • В миску разбиваем яйца, высыпаем классический и ванильный сахар, соль, взбиваем миксером до пышной белой пены. Вливаем к яйцам молоко и растительное масло, перемешиваем.
  • Соединяем муку с разрыхлителем, просеиваем в яичную смесь. Замешиваем слегка густое тесто без комков.
  • Выливаем тесто в форму для выпечки, выпекаем при 180 градусах 35 минут.

После приготовления достаем пирог из формы и посыпаем сахарной пудрой. Получается мягкий и нежный бисквитный пирог.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Translate