Знаменитый салат из 3-х ингредиентов

Нарезаем полукольцами лук. Высыпаем к луку соль и сахарный песок, заливаем уксусом и кипятком. Оставляем лук мариноваться на 5-10 минут.

Нарезаем маленькими длинными брусочками соленые или маринованные огурцы. Разделяем на волокна отварное мясо, добавляем к огурцам.

Сливаем воду с маринованного лука, кладем к мясу и огурцам. В сковороде разогреваем растительное масло с лавровым листом и черным перцем.

Нарезаем небольшими кубиками зубчики чеснока. Кладем чеснок в сковороду с маслом и обжариваем до золотистого цвета.

Выливаем горячее масло в салат через сито.

Перемешиваем компоненты в салате.

Оставляем блюдо на несколько часов, чтобы все ингредиенты пропитались чесночным маслом.