Купаты отличные полуфабрикаты, их можно приготовить не только на гриле или на мангале, но можно приготовить и на сковороде и в духовке.
Ингредиенты
- Купаты – 500 г
- Томатная паста – 2 ст.л.
- Чеснок – 2 зубчика
- Вода – 150 мл
- Итальянские травы – 1/3 ч.л.
- Мёд – 1 ч.л.
- Соль – 1/3 ч.л.
- Перец – 1/3 ч.л.
Шаги
- Разогрейте хорошенько сковороду и без масла обжарьте купаты до румяности с двух сторон. Не доводите до готовности, мы еще их потом потушим в подливке.
- На этой же сковороде приготовим подливку: для этого разведите слегка томатную пасту водой, добавьте соль, перец, итальянские травы, мёд и спрессованный чеснок.
- Доведите всё до кипения.
- И в этой подливке потушите купаты около 10-15 минут.
- Готово! Прошу на домашний пикник!
