Варенье из клубники за 10 минут: ягодка к ягодке. Готовимся к сезону

Мы расскажем, как быстро приготовить клубничное варенье.

Ингредиенты
  • клубника — кг;
  • лимон — шт.;
  • сахар — кг.
Шаги
Печать
  • Клубнику нужно хорошо промыть от лишних загрязнений, избавиться от листочков и стебельков. В кастрюлю выкладываем ⅓ часть клубники, посыпаем ⅓ частью сахара.
  • Кладем клубнику на сахарный слой, повторяем действия, пока продукты не закончатся. Немного сахара нужно оставить для дальнейшей посыпки.
  • Клубнику в сахаре нужно убрать в тепло на 2-3 часа. Из ягоды должен выделиться сок. После этого, засыпаем клубнику остатками сахара.
  • Ставим кастрюлю с ягодой на огонь выше среднего и доводим до кипения. Обязательно нужно перед кипением добавить в варенье свежевыжатый сок одного лимона.
  • После закипания варенье надо готовить 10 минут, постоянно помешивая.
  • После приготовления требуется дать варенью слегка остыть и перелить его в банки.
  • Заранее стоит подготовить, тщательно промыть банки для варенья.
Поделиться на Facebook
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Translate