Благодаря запеканию в рукаве мясо получается сочным, нежным, мягким и ароматным! Чтобы было еще вкуснее, можно приготовить его вместе с овощами или грибами.
Ингредиенты
- Мясо 1 кг
- Растительное масло 1 ст. л.
- Соус соевый 2 ст. л.
- Горчица 2 ч. л.
- Горчица зернистая 2 ч. л.
- Соль по вкусу
- Кетчуп 1 ст. л.
- Лимон, сок 1 ч. л.
Шаги
- Мясо нарежьте кусками, положите в кипящую воду и проварите 10 минут. Затем переложите мясо на тарелку и дайте ему остыть.
- Добавьте к остывшему мясу масло, соевый соус, 2 вида горчицы, соль и кетчуп. Перемешайте и оставьте мариноваться на 20 минут.
- Затем переложите мясо в рукав для запекания и завяжите с двух сторон. Выпекайте 40 минут при температуре 160-180°C в зависимости от духовки.
- Готовое мясо достаньте из рукава, выложите на блюдо, полейте лимонным соком и подавайте со свежими овощами!
