Банановые оладьи: я никогда не устану их готовить. Невероятно вкусно

Оладьи были популярны во многих культурах и странах. В каждой стране существовали свои особенности приготовления этого блюда.

Ингредиенты
  • банан — 3 шт.;
  • йогурт — 250 г;
  • яйцо — шт.;
  • соль — 2 г;
  • сахар — 60 г;
  • разрыхлитель — 6 г;
  • мука — 300 г.
Шаги
Печать
  • Нарезаем небольшими кружочками бананы, смешиваем с йогуртом и взбиваем в однородную массу при помощи блендера.
  • Разбиваем в смесь яйцо, высыпаем соль и сахар, перемешиваем.
  • Высыпаем в смесь муку и разрыхлитель, замешиваем слегка густое тесто. Оставляем тесто на 10 минут под крышкой, а затем перекладываем в кондитерский мешок.
  • В сковороду с горячим растительным маслом сцеживаем небольшие порции теста.
  • Обжариваем оладьи с обеих сторон до золотистого цвета.

Кладем оладьи на бумажное полотенце, чтобы стек лишний жир. Получаются необычные банановые оладьи.

Поделиться на Facebook
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Translate