Лодочки из кабачков: простой рецепт без сыра. Сочные и вкусные фаршированные кабачки

Кабачки — это универсальный овощ, из которого можно приготовить множество разнообразных блюд.

Ингредиенты
  • Кабачки — 3 шт.;
  • Фарш куриный — 500 г;
  • Лук — 200 г;
  • Красный сладкий перец — 1 шт.;
  • Соль — 1 ч.л.;
  • Приправа для мяса — 1 ч.л.;
  • Чеснок — 2 шт.;
  • Укроп — 20 г;
  • Растительное масло — 1 ст.л.
Шаги
Печать
  • Делим каждый кабачок вдоль надвое, удаляем внутреннюю часть овоща. Мякоть мелко нарезаем, также режем лук, красный перец.
  • Выкладываем к фаршу кабачковую мякоть, лук, перец, добавляем соль и приправу к мясу. Шинкуем чеснок и укроп, выкладываем к начинке.
  • Заполняем кабачки фаршем с овощами. Смазываем форму для запекания растительным маслом, кладем в нее кабачки. Запекаем фаршированные кабачки при 180 градусах 45-50 минут.

В результате мы получаем вкусные сочные фаршированные кабачки. Это хороший вариант летнего ужина.

Поделиться на Facebook
Рейтинг
( 2 оценки, среднее 4.5 из 5 )
Translate