Это совсем легкий рецепт приготовления банановых оладьев, они получаются всегда нежными, аппетитными, наполненными приятным ароматом спелых бананов.
Ингредиенты
- Бананы – 2 шт
- Мука пшеничная – 120 г
- Яйца куриные – 2 шт
- Масло растительное – 5 ст.л.
- Разрыхлитель для теста – 1 ч.л.
- Ванилин – 1/2 ч.л.
- Соль – 1/3 ч.л.
Шаги
- Бананы размять с помощью вилки в миске.
- Добавить сахар, соль, ванилин, яйца и взбить.
- Добавить просеянную муку и разрыхлитель для теста, хорошо взбить вилкой.
- Разогреть на среднем огне сковороду, убавить огонь на минимальный, налить 3 ст.л. растительного масла. Выложить половником или ложкой тесто в форме небольших оладьев на сковороду.
- Выпекать оладьи на слабом огне по 2-3 минуты с каждой стороны. Масло в сковороду добавлять по мере необходимости.
- Подавать банановые оладьи горячими, с ягодами, орехами, медом, шоколадным или карамельным соусом.
