Categories: Основные блюда

Аппетитная индейка в сметанном соусев мультиварке

Предлагаем вам попробовать очень вкусное и сытное блюдо, которым вы порадуете всех домочадцев.
Для того, чтобы блюдо получилось более нежным и диетическим, рекомендую использовать именно филе индейки. Дополнять будем сметанной заливкой, приготовить которую вы сможете с легкостью.
Этот тандем вкусов покорит не только взрослых, но и детей. Рекомендую всем.

Ингредиенты

2 моркови
2 репчатого лука
500 гр филе индейки
2 столовые ложки оливкового масла
соль по вкусу
черный молотый перец по вкусу
1 чайная ложка сушеных трав
Для заливки
100 мл воды
1 чайная ложка муки
200 гр сметаны 20%
соль по вкусу
черный молотый перец по вкусу
2 зубчика чеснока

Шаги

Печать

В первую очередь вымываем и обсушиваем филе индейки. Затем нарезаем средними кусочками.
После чего укладываем в отдельную емкость и сыпем специи: травы, соль и перец. Поливаем оливковым маслом и перемешиваем. В таком виде оставляем на полчаса.
Берём чашу мультиварки и помещаем в неё подготовленное филе. Устанавливаем режим «жарка» на четверть часа. Обжариваем 10 минут.
Очищаем морковь и режем тонкими кружочками. Репчатый лук нарезаем тонкими четвертькольцами. По истечении нужного времени перекладываем к филе и готовим ещё 5 минут. При этом требуется периодически помешивать ингредиенты.
Теперь принимаемся за приготовление заливки. Для этого объединяем в отдельной ёмкостью воду, сметану, муку, соль, перец и продавленный через пресс чеснок. Хорошо все перемешиваем до однородности.
Выливаем к филе и устанавливаем программу «Тушение» на полчаса.
Подаем блюдо горячим с любимым гарниром.