Categories: Вторые блюда

Вкуснейшее куриное филе в кислосладком соусе

Предлагаем вам разбавить свое как обыденное, так и праздничное меню вкуснейшим блюдом из куриного филе, которое приведет в восторг каждого члена вашей семьи.
Курочка невероятно ароматная и потрясающе сочная. Соевый соус, мед, лимонная цедра и сок придают пикантности. Этот неповторимый вкус сложно передать словами. Надо обязательно попробовать! Рекомендую всем.

Ингредиенты

2 куриных филе
30 гр сливочного масла
соль и черный молотый перец по вкусу
5 гр лимонной цедры
2 зубчика чеснока
мука по вкусу
подсолнечное масло по вкусу
1 столовая ложка лимонного сока
2 столовые ложки соевого соуса
1 чайная ложка меда

Шаги

Печать

В первую очередь вымываем хорошо куриное филе и обсушиваем. Затем делаем надрезы в виде ромбиков.
Солим и перчим со всех сторон. После чего обваливаем в муке.
Теперь разогреваем сковороду с маслом и на сильном огне обжариваем подготовленное филе по 2-3 минуты с каждой стороны. По истечении нужного времени огонь уменьшаем.
Продавливаем через пресс очищенные зубчики чеснока. Добавляем к нему лимонную цедру, мед и сливочное масло. Затем вливаем соевый соус и сок лимона. Хорошо перемешиваем и покрываем подготовленной смесью филе.
Продолжаем процесс жарки до готовности. Подаем с любимым гарниром. Идеально сочетается с отварным рисом и картофелем.

Recept