Армянский мясной салат к празднику, который с уверенностью можно разместить в центре стола!

Сочетание этих ингредиентов делает этот салат настоящим кулинарным шедевром

• Отварное говяжье филе разбираем на волокна руками, оставляя крупные кусочки. Переносим мясо в глубокую миску. Грецкие орехи измельчаем блендером и добавляем к говядине. Туда же кладем хмели-сунели, тертый чеснок, соль, сметану и майонез.
• Тщательно перемешиваем все ингредиенты и начинаем формировать салат. На широкую плоскую тарелку выкладываем слоем мясо. Режем чернослив на пластинки и укладываем его поверх мяса. Выкладываем салат слоями до верха, посыпаем зернами граната. Салат готов к подаче.
• Этот мясной салат идеально сочетается с свежими овощами и черным хлебом. При подаче добавьте горчицу или любой другой острый соус по вашему вкусу.